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19日日曜

東貳店主

明日19日の日曜は第三日曜で定休日になります。

ご贔屓様にはご迷惑をかけますが、よろしくおねがいします。
明日来店するつもりだったというご贔屓様は、是非来週末に来て下さいね〜
| 2013.05.18 Saturday 20:17 | ブログ
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お花

東貳店主

AZUMA2ndでお花を生けている場所ってわかります?

小さい観葉植物はあちこちに置いてあるんですが、お花は気付かないかな?


店内に入ってすぐ、レジの後ろの棚とトイレの中に飾ってます。

結構な頻度で替えているので、今度お越しの際には一度見て下さいね〜。130517_1906~02.jpg
| 2013.05.17 Friday 19:14 | ブログ
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レッスン日

東貳店主

AZUMA2ndでは、毎週水曜の営業終了後に店主がチェックをしながらレッスンをしています。

23時過ぎまでがっつり!!

ちなみに只今22時53分。二人とも真剣ですね。

二人とも一応女子ということで、その日のうちには終わるようにしているんです。
男子だと夜中2時とかまでしますよ。

残りの曜日も自己練習。店主も手があいていれば指導したりもします。

二人とも今日はあと少し。がんばれ〜130515_2248~01.jpg
| 2013.05.15 Wednesday 22:57 | ブログ
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ぐうたら

東貳店主

店主家のじゅりです。

ぐうたらしまくってます。

ジャーキーを見せたら、動いたのは舌のみ。

ぺろりんちょ。


以上。


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| 2013.05.14 Tuesday 13:18 | ブログ
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カット講習

東貳店主

昨日はいつもお世話になってるLens伊藤氏によるカット講習でした。

今回はアンダーセクションからカットするSレイヤースタイル。
でもグラで構成されてます。(と書いても、ご贔屓さまにはなんのこっちゃ?ですね)

通常Sレイヤーはトップからカットが一般的に知られていますが、
これだと後頭部の張り出しが少なくハチの張っている日本人の骨格だと、後ろのボリュームが寂しくなります。
こういった部分を、どうカットすれば奥行きを持たせることができるのか?を含め、骨格に合わせたカット手順と、同じようなスタイルを切る場合でも、それぞれのカットの考え方や、そのカットで作り込む意味などを再確認できました。

カットの小さく思うスタイルの差が、結果的に似合わせには大きく影響してくる。

キレイにカットできることと、ご贔屓さまから見た「上手い」は違う。
こういった微差のカットができることより、ご贔屓さまに合うスタイルを見つけることのほうが大事です。
でもそのスタイルを表現できるテクニック(技術)が無いとね。

やっぱりカットって面白い!

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| 2013.05.14 Tuesday 10:19 | ブログ
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組茶の講習

東貳店主

一昨日の話になりますが、営業終了後に「組茶」の講習をAZUMA2ndにておこないました。

講師に組茶ブランドの会社ISA:(一茶)、代表取締役の江上さま、副社長の岩田さまをお招きしての1時間半。とっても勉強になりました。

めちゃ素材、製法にこだわり、またその製品への思いなど・・・
聞けば聞く程、組茶、ご贔屓さまに安心してお勧めできます。

是非一度、ご贔屓さまもAZUMA2ndで飲んでみて下さい。




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| 2013.05.12 Sunday 10:46 | ブログ
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さて次の本は・・・

東貳店主

AZUMA2ndは昨日、一昨日と月初めの連休でした。

店主は初日、良いお天気だったので、予定していたペンキ塗り、溝掃除、暖房器具の片付けを。

ペンキ塗り・・・これが上手くいかない・・。
中腰で腰は痛くなるし、ムラになるし、ペンキは飛び散るし。
よっぽどカットのほうが簡単です・・・ww

なんだかんだと雑務をしていたら、注文していた本が届いてました。

今回はこの3冊。

池上彰さんの「伝える力」。これなぜか機会が無くって今まで読んでなかったんです。
イッキに読んじゃいました。続編を買わなければ。
それと藤村正宏さんの「無敵の話す力」
さらに渡辺和子さんの「置かれた場所で咲きなさい」

どれもこれも良い本です。
今は無敵の話す力を読書中。

でも今回は話す、伝えることについて書いてある本が2冊。
なんにも考えずに買ってしまったけど、内容がごちゃまぜになりそうだ・・・。

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| 2013.05.08 Wednesday 12:58 | ブログ
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数量限定!希少茶!!

東貳店主

先日からAZUMA2ndで取り扱いを開始した「組茶」

おかげさまで、各シリーズとも大好評をいただいてます。

原料素材にこだわり抜き、美味しいのはもちろん、体に良いものを選んで作っているブレンド茶、「組茶」

そこから季節限定、数量限定の超スペシャルなお茶が!!
「シャンパンスノーウーロン」と苺の「あまおう」の最強タッグ!!


なんと

全国で数量限定100セット!

そのうちの1セット(小さいサイズ5個・業務用1個)をAZUMA2ndでゲットできました。

素材にこだわり抜いた製法で、女性に大人気!!
台湾産最高級ウーロン茶葉シャンピンウーロンに美容茶として人気の雪茶、さらに女性に摂ってほしい果物のざくろ、シルクパウダー、
そしてなんと!苺「あまおう」のドライフルーツを贅沢に配合しています。

小さいサイズは入荷してあっという間に売れちゃいましたが、あまりにも人気のため、大きい業務用サイズも販売することに。

通常だと1万円を超える商品ですが、今回特別価格にて販売します。

全国100個限定のうちの1個なので、争奪戦必死!!

早いもの勝ちですので、急げ〜!!130505_1148~01.jpg
| 2013.05.05 Sunday 12:15 | ブログ
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リンゴぱん

みさ

ご贔屓様の手作りぱん★

見た目も味もリンゴ(*・´艸`・)
この女子力見習わんとですね……

是非AZUMA2nd専属のパティシエに…♪♪

| 2013.05.03 Friday 19:04 | ブログ
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毎晩毎朝〜

東貳店主

AZUMA2ndのお掃除。

毎日営業終了後に、その日使ったものを含め、通常の片付けと掃除をします。

加えて、
毎朝営業開始前には、全員でぞうきんを片手に拭き掃除〜。
窓や棚、椅子や、ありとあらゆるものを拭き掃除〜。

もちろん、店主も例外ではありません。

古くなるのは良いんです。歴史と言うか味になる。
古くなるのと汚くなるのは違いますよね。

キレイになるって気持ちいいです!130502_0845~01.jpg
| 2013.05.02 Thursday 11:24 | ブログ